이방카 만찬 상춘재 회동..문재인, 클레멘타인 메기의 추억 노래 불러.. 문재인이 이방카를 위해 베푸는 상춘재 만찬은, 전통 유대 식사법인 '코셔'(Kosher)에 맞춰 준비한 한식이 테이블에 오른다. '코셔'는 엄격한 유대교 율법에 따른 음식을 뜻한다. 결혼 후 기독교에서 유대교로 개종한 이방카는 코셔 식단을 지키고 있다. 육식을 금기시하는 이방카를 배려해 만찬 메뉴에서 갑각류, 회 등의 요리를 빼고, 특히 이방카 보좌관의 식단에는 육류를 포함시키지 않았다. 전채요리는, 3년간 숙성시킨 간장 특제소스로 버무린 '연근 배 샐러드'가, 죽 요리는 옥광밤과 대추를 갈아 만든 '대추 황률죽'이 준비된다. 이어 바삭하게.......
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